Wie übersteht Rosmarin den Winter?
,Rosmarin ist als mediterranes Kraut im Sommer ein nicht anspruchsvolles Gewächs, er kommt mit wenig Wasser und ohne zusätzliche Nährstoffe aus. Damit er aber durch den frostigen Winter kommt, braucht es ein paar Vorkehrungen. Rosmarinsorten wie „Arp“, „Veitshöchheim“ und „Hill Hardy“ sind besonders frostunempfindlich. Draussen im Garten überlebt der Rosmarin am ehesten, wenn er an einer Hauswand gepflanzt wurde. Der Wurzelbereich sollte durch viel Laub oder Kokosfasern gedeckt werden und die Krone mit einer doppelten Schicht Vlies. Da Rosmarin immergrün ist, sollte der Schutz licht- und luftdurchlässig sein. Zudem sollten diese Pflanze vor dem Winter nicht ‚abernten‘ respektive zurückschneiden.